小腹空いたぁ〜！！

お昼前のちょっと、、小腹が空いた時は〜水餃子がよかよ！

お昼ごはんは、それはそれで〜しっかりと食べるんだけど、

それまでお腹が辛抱してくれ無いときって、ありませんか？

そんな時は、どうしてますか？

そんな時には、水餃子やね！

お湯で茹でるので、カロリーダウン！

しかも、カンタン調理で、お腹持ちもいいっ！



アツアツ！茹でたて水餃子バイ〜

工場の中からこそ〜っと。。。出来立ての味見をいただいてきました。

アツアツ！ハフハフ！うん〜やっぱ、うまかね〜

と、、つまみ食いしてますと、、周りの皆さんの視線が・・（¬へ¬）ーーー⇒じぃ〜〜

あ。。ごめんなさい、自分だけ美味しいもの食べちゃって。

後で、皆さんのもありますからね、今はガマンしててね。

実は、この水餃子　今度の新商品のサンプルなんです。

何度も、何度も、作ってもは〜食べ、作っては〜食べして

最高の物に作り上げて行きます。

まもなく、完成です！

年内には、福岡県内の皆さんのお目にかかる事と思います。

見かけましたら、よろしくお願いしますバイね〜

タグ：水餃子 , 腹 , 空いた

コレ、なんだかわかりますか？




手のひらに収まるサイズバイ〜♪

ライター？

印鑑入れ？

つまよう枝入れ？



ぶぶぅ〜〜〜　×　はずれ〜


実は？コレが入ってるんっです。








紅白のサイコロ〜

なしてね？。。と。。思われることでしょう。

実は、ダルマーニャすごく、優柔不断なもんですから、

なかなか、決断つかないことが〜あるとです。

そんな、時のお助けグッズとして持つことにしたとです。

これさえ〜あれば、、コロコロ〜ハイ！決定！と即決。

便利よかバイ〜












と、、終わってしまえば。。













「だるまや、ってそんな！

いい加減な判断で物事決めるんかいっ！」



って、言われてしまいますバイね？

もちろん〜そういう大切な事の判断は時間をかけて、考えてからしか決定しませんバイ〜

「あ〜今夜は、ビールにしょうか？熱燗にしょうか？」

「○○前の宝くじ店と△△前の宝くじ店、どちらで年末ジャンボ買おうかなぁ〜？」

「温泉旅行、大分県と熊本県、どちがいい？」

こういうときに、サイコロが大活躍することでしょう〜

あと、「カンを強くする」訓練にも使えるかも？

振り出す前に、数字を予測して振り出すます。

すると、ダルマーニャは、回数増やすごとに的中率が増えてます。

不思議やな〜〜〜

タグ：サイコロ , 運 , 携帯

今、どこへ行っても「売り切れ」「完売しました」「次回、入荷は。。」等の張り紙がしてある、


任天堂ＤＳＩ


ゲームっちゃ、、ゲームなんですが。。最近のゲーム機は、おもしろかね！

このＤＳＩには、デジタルカメラ機能、ボイスレコーダー機能、ボイスチェンジャー、

インターネットを見ることも出来るし、専用のカセット入れればテレビも見れちゃうやつなんですバイ！

その機能の多さに、４０過ぎたおいしゃんが、、密かに「欲しい。。欲しい。。」と思いつつ、

昨日、たまたま入った店に「任天堂ＤＳＩ在庫あります」の張り紙に目が止まり

「あのぉ〜ＤＳＩありますか？」

「ハイ、ございますよ。こちらが最後の一台です」

「く、くださいっ！それ、買いますっ！」

ココロときめき、衝動買いしてしましました。



買ったバイ〜！ＤＳＩ

隣は、子供が持ってるＤＳのソフトです。

旧の機種は、子供がもっておりまして、日頃から色々と遊んでおりまして、

こそぉ〜っと、、マリオのゲーム楽しもうと思ったものの、、




あ”あ”−！


なん、それ〜〜！！




見つかってしまいましたバイ。（当たり前か？）

あっさりと、、取り上げられてしまい、子供達が夢中で、、ピコピコ〜ん♪と楽しんでます。



ねぇ〜そろそろ、父ちゃんに返してよぉ〜

だめッ!あと少し〜

当分、使えそうに　なかバイ〜

こうなれば、こそっと夜中にしようかな？

これから、色々遊んでみて面白い使い方発見したら、ご報告しますバイ！

タグ：任天堂 , ＤＳ , ゲーム

夜が、ますます寒くなりましたバイ〜〜

こんな、夜には温かい物が食べたいですね。

これから、我が家でも鍋物が登場する回数が増えて来ますバイ！

もう、皆さんの所は鍋料理何回くらい食卓に出てきましたか？

しかし、ダルマーニャ今一番食べたいのが、おでん

熱燗のお酒をいただきながら、おでん食べたかね〜

何は、ともあれ〜博多でおでんが食べたくなったらココ！



博多屋台のおでん

博多には、屋台がたくさんあります。そいて、ほとんどの屋台でおでんは食べれます。

日本全国にあります「おでん」ですが、そこの土地、土地でおでんの中身の様子も違うみたいですバイ〜

博多のおでんの共通の特徴としては、スジ肉（串に刺してあるアキレスなど）や、

鶏の手羽先などが入ってます。

あと春菊や、豆腐、ごぼうなんかも入っててそれは〜賑やかな鍋のおでんですバイ！

それから。。。上のおでん画像の左角を注目〜〜〜〜〜下さい！

なにやら、二つ並んだ四角っぽいものがわかりますか？

コレなんだと思いますか？


実は、、コレ「餃子巻」なんですバイ。






博多のおでんにゼッタイ〜〜〜〜〜〜欠かせないのがコレ！餃子巻



餃子巻

博多では、当たり前のおでんネタなのですが、そのほかの土地では無いみたいですね？



すり身の中には餃子が入ってますバイ

すり身で、巻いた餃子を油で揚げてあります。

コレをおでんに入れてもいいのですが、このまま火でちょっと炙ってから

醤油にちょい〜とつけて食べてもうまかぁ〜〜〜〜！

そのときは、ぜったい〜〜〜焼酎のお湯割り飲みたかね！

この、「餃子巻き」「おでん餃子」の中身餃子は、だるまやで製造しておりますバイ。

この餃子は、おでんとして煮込んだときにじわ〜っと、味がしみ込みつつ、ダシにうまみが染み出るようにちょっと、、、考えました。

また専用皮で餃子を包み、すり身で巻きやすいように加工して、蒲鉾やさんに卸しています。

で、それぞれの蒲鉾やさんが、こだわりのすり身で巻いて油で揚げて仕上げておられます。

揚げたて、アツアツ〜は、たまらん美味さバイ〜〜

博多の屋台に来られたら「餃子巻き〜ちょうだい！」と、リクエストお願いしますバイね。

タグ：おでん , 餃子巻 , 博多

週末の、土曜日、日曜日に福岡中央魚市場前の駐車場にて、

「ふくおか農林水産まつり」が、開催されました。

今回は、当社は出展ではなかったのですが、ダルマーニャの知人で

そこに出展されてる「福岡蒲鉾業者」さんのお手伝いにダルマーニャ行って来ましたバイ。

これは、福岡県内の水産業者、農産物生産者の方々が自慢の商品を色々と持ち寄り

ＰＲしながら、即売会を催すものでした。

我々の蒲鉾業者さんは、揚げ天ぷらの商品のＰＲで、、、え？揚げ天ぷらって、なにか？って？

九州福岡では、さつま揚げみたいな練り物製品を油で揚げたものを「天ぷら」「天ぷら蒲鉾」と、呼びます。

もちろん、衣をつけたエビや野菜などの天ぷらも「天ぷら」です。



お天気は、曇りでしたが、たくさんの人出でした



ハイ〜いらっしゃいませ〜　

美味しい天ぷらはいかがですか〜

おろ？何やら、若い子が売り子さんに？？

実は、今回は福岡女子商業生徒さんが研修を兼ねての参加です。



若い看板娘さん達が、微笑みます〜

実は、ここに並んでる商品の一部もここの生徒さん達が企画して、

蒲鉾業者さんたちと、共同開発したものなのです。

その商品をどうやって販売するのか？売り上げ集計はどうやったらいいのか？

皆が、どんな役割をしなくてはならないのか？が、、彼女達の学習目的でもあるとです。

皆さん一生懸命に頑張って、販売をされとりましたバイ〜

その成果は、お昼過ぎには全て完売！と。。見事に達成いたしました〜おめでとう！

それと。今回は福岡蒲鉾業者さんの狙いはコレ！を拡販する事〜〜



博多名物　なんこつ天

鶏の軟骨にすり身、ニンニクをまぶして揚げた天ぷら。

これが〜コリコリ★のカリカリ〜★で美味いんです！

一つ、つまむと、また一つ！またまた〜三つ、四つと止まりましぇん！



ジュワァ〜〜！アチアチ！ハフハフ〜

アツアツの揚げたてにビールが、あったら最高！ですバイ〜

現在、福岡県蒲鉾組合さんで「博多名物にしょうや〜！」と、色々な取り組みもされてます。

まもなく、「なんこつ天ぷら」博多から、ジワジワと〜全国へ広がりつつありますバイ！

ネットの中では、色々な物を探し出すことも出来るし

また、色々な物に出会うことがあるもんですね〜

こんな、アニメＤＶＤに出会ってしまいましたバイ〜

知っとぉ〜ね？



フイチンさん

「なん？それ〜？」

「知らん〜見たこと無いバイ〜」

確かに、コノ漫画は昭和３２年に描かれたものなんですから〜

昭和３２年頃といえば？東京タワーが出来た頃、トランジスタラジオが出来た頃、

まだまだ、高度成長期がやってくる前の時代に原作が発表されたのですから。

モチロン、今回のＤＶＤはその当時にあるわけではありません。

最近になって、製作されたものなんです。が、内容は原作のものと変わりません。

話の舞台は､旧満州　ハルピンのお金持ちの家の門番の娘さんフイチンさん。

彼女は、明るくて、楽しくて、少しおっちょこちょい。。

そんなフイチンさんをお屋敷のご主人に見込まれて、一人息子の遊びに相手に抜擢されたのですが、

ここの一人息子リイチュウ君、わがまま息子で、なかなか〜気を許しません。

さぁ〜て、フイチンサンどんな風にリイチュウ君と仲良しになっていくのでしょうか？

と。。。。。お話なんです。

なんだか。。。途中で見てて、サザエさんのイメージに重なったりもしてしまいます。

このアニメの原作者は、上田トシコ先生（故人）が、戦後１２年の子供達に明るく、前向きに

生きて欲しいとの願いを込めて作られた、「励まし漫画」であるとのことです。

ダルマーニャも早速、購入し子供達に見せて見ましたところ。。

かなり、ハマッって見ていました。

舞台が、昔の中国というコトもあってか、背景や生活様式が全て中華風。

この部分にも、かなり興味を引かれたことでしょう〜。

ご興味ある方は、ココを一度覗いてみんしゃい〜

タグ：フイチン , アニメ , 上田トシコ

久留米で、全国Ｂ級グルメのコンテスト、「Ｂ1グランプリ」が、開催され、

ダルマーニャは、久留米目指して〜行ってきましたバイ。

これは、全国からご当地のＢ1グルメが集まり、それを参加者が試食をして、

自分の「一番美味しい！気に入った！」物に投票して、ＮＯ1を決める祭典なんですバイ！

今回で、第３回目、福岡県久留米市が会場へと選ばれました。



公式ガイドブック



さぁ〜て、どれから食べようかね？

ガイドブックを見ててもわかりますように、あれこれ〜いろんな、うまかモンがそろってます。

北は北海道の富良野オムカレー、青森のせんべい汁、静岡おでん、浜松餃子、小倉焼きうどん

久留米の焼き鳥（以前、焼き鳥フェスタでご紹介したように、焼き鳥が有名です）まで。

ヨダレ、たれまくり〜ですバイ。早く食べたか〜〜〜

それぞれの研究会や、組合団体等で出展構成されておりました、

それぞれの団体は「今年はうちが一番たい！」と、他所に負けじと！

唄あり！踊りあり！キャラクターきぐるみあり！色々なＰＲ方法で盛上げていました。

また今回は、チケット制になっておりそれぞれのメニューのチケットを購入してから

引き換えになっておりました、しかも食べそびれが無いように、一回○○○食まで！と。。

限定数が設けられており、それをオーバーすると、次の仕込が終わるまで待っていなければ

ならんとです。

さぁ〜〜急げ〜！早くチケット買わなくては〜〜〜〜



ゲゲッ・・・すでに。。並んでる



ズラァ〜リと。。皆さん並んで待ってます。

しかし、、何のこれしき！ウマイモンのためなら〜並ぶバイ！

で。。やはり、、ダルマーニャ、、一番は、「餃子」に目が行くとです。


おぉ！これは、どこの餃子ね？裾野市？緑の水餃子？



すその水餃子
静岡県裾野市の「すその水餃子」バイ！

何でも、ここはモロヘイヤの産地とかで、皮にモロヘイヤを練りこんだグリーンの水餃子が名物だそうな。



スープに、ネギとキノコ、春雨？が入ったあっさりの味でした。なかなか〜うまかね！

それから、最近ココの餃子もなかなか〜元気のヨカばいね。



浜松餃子学会
同じく、静岡県の浜松餃子バイ！　ここは、円盤状に並べた野菜多目餃子の真ん中に

茹でもやしが、乗るのが特徴なんですバイ〜

油調理した餃子を食べた後の､箸休めには、さっぱり茹でもやしが、ちょうど〜よかね。

とても、いい組み合わせですばい。

最近、餃子そのものがすごく注目される中、個性豊な餃子が全国からドンドン！登場してます。

餃子が色々な種類にあふれて、なんだかウレシカですね〜　

博多も負けては居られまっせんバイ〜！”

その他にも、せんべい汁、ゼリーフライ、ダルム串焼き、などなど不思議な物も色々食べました。

こうしてみると、全国色々な美味しい、面白いモンが〜まだまだ、あるもんですバイね。

ちなみに、来年は秋田県での開催となるそうです。来年も、追っかけしていってみようかいね？

また、変わった物が登場してくるかもね？

タグ：久留米 , グルメ , Ｂ1

昨日は、午後からネットショップセミナーに参加してまいりました。

「ネットで物を、どう販売したらいいの？」

「販売するには、何が必要なの？」

そういうことを、各グループで色々なディスカッションを交えながら、

色々な業種の方々とお互いの商品の販売方法などを、学んだり、アイデァを出し合うセミナーです。

全部で、１０回のコースなんですが、昨日はセミナー終了後に懇親会がありました。

勉強中には、皆さん緊張しててお互い中々うまくコミニュケーションが取れていなかった部分もあったのですが、

お酒が入った宴席ともなれば〜昨日の敵は今日の友！じゃないですが、皆さんの個性のオンパレード！

建築・不動産関連のＯさん、農業機器販売のＯさん、お茶のＨさん、

美容石鹸の開発されたＡさん、お野菜で化粧品を開発されたＫさん、

文具の通販をされてるＫさん、雑貨関連の販売をされてる方、

モンゴルの塩を販売されてるＳさんなどなど、、

まだまだたくさんの方々とお話をさせていただきました。

これだけ、色々な業種の方々とで、色々なお話やら話題で大いに盛り上がりましたバイ！

で、宴席も９時前でお開きとなりましたが、まだまだ飲み足りないダルマーニャ。

ちぃと、寄り道して来ました。

会場の居酒屋さん出てすぐの所にあった、焼き鳥屋さん。

さて〜もう一本ビール飲んどくかな？で。。。ツマミは〜と。。。

お！こんなんあるやん〜コレがイイ！



ハムカツ！バイ〜

我々の世代には懐かしいメニュー「ハムカツ」

まぁ、ハムにパン粉衣つけて揚げただけなんですが、

これが〜ハムで食べるのと違って、また美味い！

ソースや、辛子などをちょい〜とつけて、アツアツのやつをハフハフ言いながら

ちめたい〜ビールでゴキュゴキュ！いってみらんですか〜

そら〜タマラン美味さですバイ！

我々の世代（昭和３０年代）にとっては、最高のご馳走でしたね。

もっとも、ハムなんかも今みたいに、肉のハムでなくて魚肉ハム

周りが赤くなってるやつで、赤耳ハムとも言いましたバイね〜

あ〜懐かしい味バイ！

今度、家でも作って子供に食べさせてみようかね？




ココだけは、忘れずに〜
プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい〜

タグ：ハム , ネット , ビール

昨日、国道三号線を走ってったら、前方のトラックに荷台にチラリ〜と見えたマーク。



うわぁ〜！中身は、何積んでるんだ？

ドクロマークが、見えてるやん！　中身は何？何？

やはり、危険物？毒物？

トラックの荷台に積んであったのは、船積み用コンテナのようでした。

どこかの国から、日本に入って来たのでしょうね。

で？中身は何なの？？

気になる〜〜〜〜〜

タグ：コンテナ , トラック , 毒

おはようございます、先週末に開催された　ＲＫＢラジオまつり２００８　も無事に終了しました。

会場へお越しいただいたお客様方へ、この場をお借りしましてお礼申しあげます。

「だるまブースへお越しいただき、誠にありがとうございました」

今回、「赤ちょこ餃子」＆飲み物（ビール、お茶、ソフトドリンク）をご提供させていただきましたバイ〜

前日までの微妙なお天気にハラハラ！ドキドキ！しながらの本番当日でした。

金曜日に、機材一式抱えてももち浜会場へ乗り込みました。

そこは、なぁーんも無い駐車場。



広いねぇ〜〜ここ

テントが、ぽつぽつと、、組み立てられていました。

さぁて？どのような売り場作るかな？？ここは〜各出展者の手腕の見せ所。

同じスペースを活用しながら、どんな風に魅力的に見せるかで、お客さんの反応に影響します。

あれや、これやと格闘するコト、、二時間あまり。。。



何とか、形が見えてきたかな？

いや、、これは、こっちの方が見えやすいバイ！　ゴソゴソ〜ガチャガチャ。。。



ほぼ、完成！バイ

で。。当日、我々だるまチーム４人は、会場でお客様をお待ちしておりました。

１０時からの開場でしたが。。。



ガラァ〜ン　ヒマ！ヒマ！

うわぁ〜誰も来ませんバイ？　どうしましょ！！！！

「餃子？ふぅん〜」「あ〜餃子ね」「へぇ？餃子の店も出てたの？」

まぁ、コレだけの出展者の方々が、居られますので、皆さん目移りされるのは〜仕方ありまっせん！

だれか〜〜〜助けて〜〜〜〜〜お客さん呼び込んで欲しいよ〜〜！！








わっはははははは〜！　まかせんシャイ！



「え？あんたは〜誰ね？」




だるま仮面！　

参上〜〜〜〜！

おぉぉぉ！　だるま仮面だ！　これで〜商売繁盛間違いなし！

てなことで、、、だるま仮面の助っ人が着てくれたおかげで。。

お客様も「なんだ？なんだ？」「ウワ！何あれ？」「あ！だるま仮面だ〜〜」と。。

ブースへ、我もわれもと押しかけてくれて、一気に大盛況！



「ハイ！餃子３パックお待たせしました〜」

「こちは、２パックとビールね」

「まぁだ〜？焼けんとね、５分は待ってるよ〜」

今度は、餃子をお渡しするのにてんてこ舞いです。

餃子焼くのに、一回で１０パック分くらいしか焼けません。

で、次のお客様にお渡しするまで、１０分近くかかってしまうことも度々、

にも関わらず、皆さんじーっつと。。餃子の焼けるのをお待ちいただきました。

誠に、申し訳無いのと同時に、ありがとうございましたバイ。ウレシカね〜

この日開場へは、４万人を超える方々がお越しいただきました。

そのうち、何人くらいの方に「赤ちょこ餃子」召し上がっていただけたでしょうか？

まだ、お召し上がりになられて無い方も、ぜひ〜一度食べてみんしゃいね。




え？　だるま仮面って。。誰かって？


それは〜ヒミツですバイ。

タグ：ＲＫＢ , まつり , 餃子