今日は寒かったですね
前夜の強風と気温が下がったおかげで
雪をかぶった富士山が綺麗に見えましたよ



さて
だんだん寒くなってきて
焼酎もロックではなく
お湯割りがよくなってきました

お湯割りの 基本は
「焼酎6：湯4」（通称：ロクヨン）
と言われているようですが
気持ち焼酎が多い方が好みかな

お湯割りの 作り方も
お湯を入れたグラスに
焼酎を注ぐのが自然にまざっていいとか

でもでも
お湯を沸かすのが面倒なので
グラスに「焼酎6.5：水3.5」を注ぎ
あとは1分半程電子レンジ でチン！

これはホントは禁じ手 らしいですが・・・

ま，自分が良ければいいでしょ

お湯割り のお勧めは・・・

そうですね

これまで何度も紹介してきましたが
吉兆宝山とか杜氏潤平なんかどうでしょう？

　

さて
冬場は空気が乾燥しているせいか
ウォームビズのせいなのか
職場にいても身体の芯から温まりたくなります
昼からお酒飲むわけいかないですし・・・

そんなときに気に入って飲んでるのが
ANA機内用コンソメスープ
スティックタイプなので
お湯さえあれば
お手軽に飲めるのがいいですよ



のどが痛い，風邪気味なんてときは
かりんハチミツ漬とか はちみつ柚子茶
をお湯で割って飲むのがお勧めです

もっと刺激が欲しい方には
JinJinジンジャーなんてのもありますよ



明日も寒くなるようですが
風邪引かないよう気をつけませう

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今日は暖かかったけど
明後日くらいから
関東地方は寒くなるみたいですね

こんなときはおでんが恋しくなりますね

おでんの具と言えば
やっぱり定番だけど
味の好く染みた大根が一番好き

とは言っても
おでんの決め手は
具と言うよりはつゆの方じゃない？
ことのほかおでんのつゆは地方性豊か
同じ大根でも同じじゃないんですね

釧路おでん，静岡おでん
名古屋おでん，金沢おでん，大阪おでん
京風おでん，博多屋台おでん

 



 

他にも

鹿児島みそおでん
出雲おでん
京おでん

個人的には薄味系の
京おでんが好みかな
特にハモ１００％の↓はも天は
ちょっとそそられます



こんな写真見てたら
ほらおでんが食べたくなったでしょ！

あっ，そうだ
小田原おでんと言うのもあったよ

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11/13にオンエアされた日テレ
「行列のできる芸能人通販王決定戦！」
見ました？

芸能人使った販拡番組・・・
でもでも
それはそれで普段気付かないところに
目を向けさせてくれるという点では
面白い番組ですね

ギャル曽根さんの紹介した絶品のグルメセット は
なんと一晩の売り上げは270万円超でダントツ１位だったとか

ギャル曽根 さん人気なのかなぁ〜
でもちょっと贅沢したくなるような気分に
三陸海宝漬 ，かにのはさみ漬は是非食べてみたい

　

他には
"ラーメン・つけ麺・僕イケメン"の狩野英孝さんが紹介した
Hacoaの木製キーボード（DIY Kit）＆マウス
毎日使う物だから木の温かみが嬉しい
DIY Kitだから作る楽しみも・・・
ウォールナットが欲しくなった
 
 

今日11/16 14:30〜再放送するようですよ
興味をもたれた方はどうぞ！

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早々とインフルエンザの予防接種 をしてきました
今年は何型が流行るのかなぁ？
巷では鳥インフルエンザ ・・・ホント？ウソでしょ！

予防接種 打っても罹るときは罹るし
罹らなかったら打たなくても良かったか？
なんてホント勝手ですよね〜

ま，実のところは
手洗い，うがい，人ごみではマスク
適度な湿度，暖かくして，栄養とる
と言うのが一番効果があるようですが

私はホットシャワー３ を使ってます



何か鼻がむずむず
喉がイガイガするときは
これがいいです

耳掻きひとかきくらいの食塩を
吸入器のカップに入れて水を入れれば
むせないですみますよ

会社では流石にできないので
そんなときはぬるめの緑茶うがい
スッキリしますよ

そして
ウィルスまでは完全に防げないものの
病原菌の飛沫からの防御
冬場の喉の乾燥対策には
マスクが欠かせません



マスクしてると暖かいし・・・
ただメガネが曇るのがちょっと

ということで
寒くなってきましたが



↑のホットワイン で身体の芯から温まって
風邪予防を万全に！

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広島・安芸の向田梨園で
巨大梨の収穫が始まったって
詳しくはこちらへ



西田みずほさんの「ひだまりパーク」に
去年，紹介されてましたが
とてつもなく大きい



直径17〜8cm，重さはなんと2kg超だとか
「新雪」と言う品種なんだそうですよ



でも梨 というと
「幸水」とか「豊水」，「二十世紀 」・・・
夏の果物という印象が強いですが

巨大梨は冬が旬

寒くなってきたこの時期に梨 を食べるのは
なんか新鮮な感じでいいですね

ちょっと前に
栃木の梨「にっこり梨」
を食べましたがこれも大きい！
直径15cmくらいあったかな
みずみずしくて美味かった

新高（にいたか）梨もこんなに大きい



梨についてもっと知りたい方は
こちらに紹介されてますのでどうぞ

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１１月１１日 は・・・

「鮭の日 」
「ピーナッツの日 」
「電池の日 」
「サッカーの日 」
「ポッキー＆プリッツの日 」
「きりたんぽの日 」

なんだって！

理由は・・・

１１月１１日を漢数字に直すと「十一十一」

「鮭」は「魚」偏に「圭」と書くので「鮭の日」



ピーナッツは「畑の土」と呼ばれ
この「土」を分解すると「十一」に
鞘には２個入っているのでゾロ目で１１／１１
と言うことで「ピーナッツの日」



「十一十一」は「＋−＋−（プラス・マイナス）」に見えるから「電池の日」

他にも
１１人対１１人で行うスポーツと言うことで「サッカーの日」

「１１１１」がポッキーに見えるから「ポッキー＆プリッツの日」
きりたんぽにも見えるから「きりたんぽの日」



などなど
こじつければいくらでもありそうですね

なんて言ってる間に
１１／２０には
ボジョレー・ヌーヴォーが解禁になる

本場フランスワインだけでなく
国産山梨ワインも良さそう〜
待ち遠しいなぁ

　　　

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今日のお昼はたまたま見つけた
■焼肉名菜■福寿
↓の写真に惹かれて・・・



カルビクッパならず
 カルビラーメンというのを食べてきました！

滅茶苦茶辛いわけではありませんが
癖になりそうな辛さ
そしてカルビが美味かった〜
またリピしそう

店舗によってランチメニューの内容や値段が
ちょっと違うようですが
機会があったら試して見てくださいな

通販はないかと探してみたのですが
カルビラーメンとは違いますが
↓のような辛みそラーメンを見つけました
これも何だか美味そう

　

辛いもん食べた後は
甘いもんを・・・

きんつばなんかはどうです？

　

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ポチいただいた方へ〜いつもありがとうございます

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11/1オンエアーの
「もしもツアーズ」秋の鎌倉グルメツアーを見て
早速，鎌倉へ！

三連休の中日とあって
凄い人＆渋滞

TV効果もあってかどこも大行列
なんとか
豚まんじゅうの専門店【鎌倉点心】
でお土産を買って帰ってきました



兎に角種類が多くて何を買おうか迷ってしまう


（↑写真をクリックすると拡大しますのでどうぞ）

結局，買ったのは
豚まん，東坡肉の豚まん，海鮮まん

海鮮まんはちょっとスパイシー
東坡肉の豚まんが美味かった

元祖鎌倉コロッケの鳥小屋の
北川景子が食べた紅いもコロッケ
山本裕典の食べたチョココロッケ

　

も食べたかったけど今回は残念ながらパス
次回，トライしてみます

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麻生総理のホテルのバーの話題で

ふと昔を思い出しました
当時は兎に角
シングルモルト・ウイスキー
中でも
スコッチではザ・シングルトン１２年
国産では山崎１２年 がお気に入りで
丸い氷のオンザロックを求めて
ショットバーに通ったもんです

　

ここ数年は焼酎
麦に始まり黒糖そして芋

今は芋〜芋っていうのが好み
どうも廻りには臭いと不評ですが・・・

比較的手に入りやすいもので
これぞ芋というのでは
不二才（ぶにせ）
とか甕仙人（かめせんにん）
がお勧め
不二才は「晴耕雨読」と同じ蔵元
そして甕仙人は「なかむら」と同じ蔵元

　

芋臭さがダメな方には
芋香を抑えたフルーティーな富乃宝山
宮崎の芋焼酎　心水（もとみ） をお勧めします

　

焼酎は苦手という方には
黒糖焼酎　朝日　飛乃流（あさひ　ひのりゅう） を
是非，試して欲しい
これも思いっきりはまった焼酎です



麻生総理も今頃ホテルのバーで
焼酎飲んでたりして

それにしても今のマスコミ，政治家は
何を考えてるんだか
今朝は，××党が首相も居酒屋へ行け！と
街頭演説してたよ

どうでもいいけど
人の揚げ足取りや絵空事ばかり言ってないで
具体案を示して
是非，実現してもらいたいもんです

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今年の10月は
結婚式やら送別会やら
お花を贈る機会がとにかく多かった

壱万円でも立派な花束ができるけど
切花はすぐに萎れてしまうから
ちょっともったいないか？

枯れない花
ブリザードフラワーの方がいいっかなぁ




ところで
食べれる花 　edible flower
って知ってますか？

日本では
菊がその代表格
菊のおひたし，酢の物，ちらし寿司 ・・・
山形のもってのほかや新潟のかきのもと
が有名みたい

　

食用菊の他にも
バラやパンジー，桜，ラベンダー
ほおずきなんかも
エディブルフラワーなんですね

　

「吉田菊次郎先生のスイーツレシピ」に紹介されている
バラの花びらのバヴァロアは
綺麗でしかも美味しそう



花びらのおせんべい なんてのもあるんですよ



エディブルフラワー については
↓がヒントになりそう




お酒では
あの大海 酒造の
桃色の焼酎「薔薇の贈り物 」
なんでも大牟禮杜氏が
鹿屋のバラ園 に通って研究した
バラ焼酎 だそう
高貴な香りとフルーティーな味わい
と言うから飲んでみたい

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